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全国旅游院校、旅游行业岗位培训系列统编教材 饭店工程管理实务 🔍
国家旅游局人事劳动教育司编, 国家旅游局人事劳动教育司编, 国家旅游局人事劳动教育司, 国家旅游局人事劳动教育司编, 中国 北京:旅游教育出版社, 1999, 1999
中文 [zh] · PDF · 10.8MB · 1999 · 📗 未知类型的图书 · 🚀/duxiu/zlibzh · Save
描述
1 (p0-1): 第一章 概论1 (p0-2): 第一节 工程部的地位和作用5 (p0-3): 第二节 工程部的宗旨10 (p0-4): 第三节 员工对保养工作应有的认识23 (p0-5): 第四节 工程部与其他部门的合作与沟通28 (p0-6): 第二章 工程部的管理28 (p0-7): 第一节 设置一个有效率的组织机构37 (p0-8): 第二节 拟定好各层次、各工种的岗位职责43 (p0-9): 第三节 制定设备的操作规程及各项制度46 (p0-10): 第四节 设备和资料的建档与备品库的管理51 (p0-11): 第五节 设备维修管理55 (p0-12): 第六节 运行管理62 (p0-13): 第七节 设备投资决策与评估66 (p0-14): 第八节 人才管理71 (p0-15): 第九节 质量管理73 (p0-16): 第十节 节能管理78 (p0-17): 第十一节 工程部经理的管理责任80 (p0-18): 第三章 工程维修实务80 (p0-19): 第一节 客房维修实务107 (p0-20): 第二节 餐厅、厨房设备维护实务126 (p0-21): 第三节 消防设备维护实务155 (p0-22): 第四节 洗衣房设备维修实务185 (p0-23): 第五节 清扫设备维修实务194 (p0-24): 第六节 动力设备维修实务252 (p0-25): 第七节 饭店内电视系统频道的扩展254 (p0-26): 第八节 节能技术措施(实例)254 (p0-27): 第九节 客房“万能工”维修实务261 (p0-28): 第四章 饭店策划261 (p0-29): 第一节 土建规划266 (p0-30): 第二节 设备规划280 (p0-31): 第三节 康乐设施规划
备用文件名
zlibzh/no-category/国家旅游局人事劳动教育司编, 国家旅游局人事劳动教育司编, 国家旅游局人事劳动教育司, 国家旅游局人事劳动教育司编, 中国/全国旅游院校、旅游行业岗位培训系列统编教材 饭店工程管理实务_29517128.pdf
备用出版商
Tourism and Education Press
备用版本
Quan guo lü you yuan xiao, lü you xing ye gang wei pei xun xi lie tong bian jiao cai, Di 1 ban, Bei jing, 1999
备用版本
China, People's Republic, China
元数据中的注释
Bookmarks: p0-1 (p1): 第一章　概论
p0-2 (p1): 第一节　工程部的地位和作用
p0-3 (p5): 第二节　工程部的宗旨
p0-4 (p10): 第三节　员工对保养工作应有的认识
p0-5 (p23): 第四节 工程部与其他部门的合作与沟通
p0-6 (p28): 第二章　工程部的管理
p0-7 (p28): 第一节　设置一个有效率的组织机构
p0-8 (p37): 第二节　拟定好各层次、各工种的岗位职责
p0-9 (p43): 第三节 制定设备的操作规程及各项制度
p0-10 (p46): 第四节　设备和资料的建档与备品库的管理
p0-11 (p51): 第五节　设备维修管理
p0-12 (p55): 第六节　运行管理
p0-13 (p62): 第七节　设备投资决策与评估
p0-14 (p66): 第八节　人才管理
p0-15 (p71): 第九节　质量管理
p0-16 (p73): 第十节　节能管理
p0-17 (p78): 第十一节　工程部经理的管理责任
p0-18 (p80): 第三章　工程维修实务
p0-19 (p80): 第一节　客房维修实务
p0-20 (p107): 第二节　餐厅、厨房设备维护实务
p0-21 (p126): 第三节 消防设备维护实务
p0-22 (p155): 第四节　洗衣房设备维修实务
p0-23 (p185): 第五节　清扫设备维修实务
p0-24 (p194): 第六节　动力设备维修实务
p0-25 (p252): 第七节　饭店内电视系统频道的扩展
p0-26 (p254): 第八节　节能技术措施（实例）
p0-27 (p254): 第九节　客房“万能工”维修实务
p0-28 (p261): 第四章　饭店策划
p0-29 (p261): 第一节　土建规划
p0-30 (p266): 第二节　设备规划
p0-31 (p280): 第三节　康乐设施规划
元数据中的注释
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开源日期
2024-06-13
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