1 (p1): 吃味道 2 (p1-1): 小南门傻瓜干面 福建老兵的乡愁 4 (p1-2): 温州大馄饨 奇形怪状的大馄饨 6 (p1-3): 精武鸭颈大王 四两多重的鸭脖子 8 (p1-4): 池上便当 装在木盒子里的营养套餐 10 (p1-5): 富春小笼 肉多汁更多的扬州小笼 12 (p1-6): 飞龙鸡王快餐厅 非排队吃不可的生煎 14 (p1-7): 老妈米线 料出云贵,味在四川 16 (p1-8): 白汤面 面汤像牛奶一样的面 18 (p1-9): 喜多多 用米最讲究的炒饭 20 (p1-10): 阿娘面馆 上海最好吃的面 22 (p1-11): 佳家汤包 度身定做的汤包 24 (p1-12): 老街汤团 安徽人做的汤圆不比宁波人差 26 (p1-13): 七宝酒坊 在你眼皮底下酿出来的酒 28 (p1-14): 神州豆浆大王 用不粘锅煎出的生煎 30 (p1-15): 小喜子 见多识广的云南老板 32 (p1-16): 圆圆香云吞 平凡之中见功夫 34 (p1-17): 溢湘楼湘菜馆 湖南菜里的水煮鱼 36 (p1-18): 邓家菜 不辣的川菜 38 (p1-19): 粗菜馆 粗菜细做 40 (p1-20): 干锅居 边炒边吃的贵州鸡 42 (p1-21): 皇城根儿涮羊肉 京腔京调儿吃火锅 44 (p1-22): 新旺粥面茶餐厅 千万别上名字的当 46 (p1-23): 初花 带有冲绳地方色彩的日本料理 48 (p1-24): 顶鼎牛餐厅 肉美不怕弄堂长 50 (p1-25): 味源 不放一点油和味精的日本石锅料理 52 (p1-26): 巴山蜀国 特别讲究的水煮鱼 54 (p1-27): Taco popo 德国人开的墨西哥快餐店 57 (p2): 吃环境 58 (p2-1): 映水堂 吃的就是创意 60 (p2-2): 一龙日式面馆 汤里下功夫的面 62 (p2-3): 洛希亚田园餐厅 上海“老莫” 64 (p2-4): 玛满矿泰国餐厅 在高档商场里吃讲究 66 (p2-5): 金砣岛屋顶花园大酒楼 看得见风景的房间 68 (p2-6): 云庭酒家 休闲街上的别墅餐厅 70 (p2-7): 福园烧肉 到迷宫去做客 72 (p2-8): 孔家花园 大户人家的精致 74 (p2-9): 老上海弄堂菜馆 灶披间里做出来的弄堂菜 76 (p2-10): 摸鱼 并不浑水摸鱼的新概念上海菜 78 (p2-11): 瑞金宾馆卧英楼 欣赏龚阿姨的点心绝活 80 (p2-12): 马里奥葡式餐厅 享受浓郁的地中海风情 82 (p2-13): 圆顶餐厅 到教堂去喝下午茶 85 (p3): 吃价位 86 (p3-1): 快味馆 精工细作的快餐店 88 (p3-2): 庄稼院 开在高档住宅区的东北菜馆 90 (p3-3): 明治咖喱馆 快餐细做的咖喱套餐馆 92 (p3-4): 致真酒家 油豆腐细粉汤里出花头 94 (p3-5): 上海老房子餐馆 走进历史的记忆里 96 (p3-6): 上海不夜城全聚德烤鸭 老字号中的小弟弟 98 (p3-7): 叙叙园 干净简洁的日式烤牛肉 100 (p3-8): 夏味馆 既有卖相又有味道的八宝鸭 102 (p3-9): 夏面馆 贵得有道理 105 (p4): 吃时尚 106 (p4-1): 白家餐室 在自己家里上班的老板 108 (p4-2): 满金香水果甜品店 完全不加糖的甜品店 110 (p4-3): 美粤华大酒店 油锅里炒出来的水果菜 112 (p4-4): 天使冰王 不发胖的冰激凌 114 (p4-5): 雅玛餐厅 解暑的好去处 116 (p4-6): 枣子树 规矩“森严”的素食店 118 (p4-7): 郭大王慈心素食坊 溜溜球大王的减肥素食坊 120 (p4-8): 汤品速递 能外卖送货的养身汤 122 (p4-9): 德利法兰新 做面包起家的法式快餐 124 (p4-10): 金津咖喱 五颜六色的咖喱店 126 (p4-11): 六会馆 开在新天地里的川菜馆 128 (p4-12): 泰燃火锅店 有点前卫的泰式火锅 130 (p4-13): 香港采蝶轩...

zlibzh/no-category/蒋为民主编；汤包，田芳撰稿, 蒋为民主编 , [汤包, 田芳撰稿, 蒋为民, 汤包, 田芳/食客路线 上海民间美食人气店_42129779.pdf

Shanghai Culture Publishing House

China, People's Republic, China

Di 1 ban, Shang hai, 2004

Bookmarks: p1 (p1): 吃味道
p1-1 (p2): 小南门傻瓜干面 福建老兵的乡愁
p1-2 (p4): 温州大馄饨 奇形怪状的大馄饨
p1-3 (p6): 精武鸭颈大王 四两多重的鸭脖子
p1-4 (p8): 池上便当 装在木盒子里的营养套餐
p1-5 (p10): 富春小笼 肉多汁更多的扬州小笼
p1-6 (p12): 飞龙鸡王快餐厅 非排队吃不可的生煎
p1-7 (p14): 老妈米线 料出云贵，味在四川
p1-8 (p16): 白汤面 面汤像牛奶一样的面
p1-9 (p18): 喜多多 用米最讲究的炒饭
p1-10 (p20): 阿娘面馆 上海最好吃的面
p1-11 (p22): 佳家汤包 度身定做的汤包
p1-12 (p24): 老街汤团 安徽人做的汤圆不比宁波人差
p1-13 (p26): 七宝酒坊 在你眼皮底下酿出来的酒
p1-14 (p28): 神州豆浆大王 用不粘锅煎出的生煎
p1-15 (p30): 小喜子 见多识广的云南老板
p1-16 (p32): 圆圆香云吞 平凡之中见功夫
p1-17 (p34): 溢湘楼湘菜馆 湖南菜里的水煮鱼
p1-18 (p36): 邓家菜 不辣的川菜
p1-19 (p38): 粗菜馆 粗菜细做
p1-20 (p40): 干锅居 边炒边吃的贵州鸡
p1-21 (p42): 皇城根儿涮羊肉 京腔京调儿吃火锅
p1-22 (p44): 新旺粥面茶餐厅 千万别上名字的当
p1-23 (p46): 初花 带有冲绳地方色彩的日本料理
p1-24 (p48): 顶鼎牛餐厅 肉美不怕弄堂长
p1-25 (p50): 味源 不放一点油和味精的日本石锅料理
p1-26 (p52): 巴山蜀国 特别讲究的水煮鱼
p1-27 (p54): Taco popo 德国人开的墨西哥快餐店
p2 (p57): 吃环境
p2-1 (p58): 映水堂 吃的就是创意
p2-2 (p60): 一龙日式面馆 汤里下功夫的面
p2-3 (p62): 洛希亚田园餐厅 上海“老莫”
p2-4 (p64): 玛满矿泰国餐厅 在高档商场里吃讲究
p2-5 (p66): 金砣岛屋顶花园大酒楼 看得见风景的房间
p2-6 (p68): 云庭酒家 休闲街上的别墅餐厅
p2-7 (p70): 福园烧肉 到迷宫去做客
p2-8 (p72): 孔家花园 大户人家的精致
p2-9 (p74): 老上海弄堂菜馆 灶披间里做出来的弄堂菜
p2-10 (p76): 摸鱼 并不浑水摸鱼的新概念上海菜
p2-11 (p78): 瑞金宾馆卧英楼 欣赏龚阿姨的点心绝活
p2-12 (p80): 马里奥葡式餐厅 享受浓郁的地中海风情
p2-13 (p82): 圆顶餐厅 到教堂去喝下午茶
p3 (p85): 吃价位
p3-1 (p86): 快味馆 精工细作的快餐店
p3-2 (p88): 庄稼院 开在高档住宅区的东北菜馆
p3-3 (p90): 明治咖喱馆 快餐细做的咖喱套餐馆
p3-4 (p92): 致真酒家 油豆腐细粉汤里出花头
p3-5 (p94): 上海老房子餐馆 走进历史的记忆里
p3-6 (p96): 上海不夜城全聚德烤鸭 老字号中的小弟弟
p3-7 (p98): 叙叙园 干净简洁的日式烤牛肉
p3-8 (p100): 夏味馆 既有卖相又有味道的八宝鸭
p3-9 (p102): 夏面馆 贵得有道理
p4 (p105): 吃时尚
p4-1 (p106): 白家餐室 在自己家里上班的老板
p4-2 (p108): 满金香水果甜品店 完全不加糖的甜品店
p4-3 (p110): 美粤华大酒店 油锅里炒出来的水果菜
p4-4 (p112): 天使冰王 不发胖的冰激凌
p4-5 (p114): 雅玛餐厅 解暑的好去处
p4-6 (p116): 枣子树 规矩“森严”的素食店
p4-7 (p118): 郭大王慈心素食坊 溜溜球大王的减肥素食坊
p4-8 (p120): 汤品速递 能外卖送货的养身汤
p4-9 (p122): 德利法兰新 做面包起家的法式快餐
p4-10 (p124): 金津咖喱 五颜六色的咖喱店
p4-11 (p126): 六会馆 开在新天地里的川菜馆
p4-12 (p128): 泰燃火锅店 有点前卫的泰式火锅
p4-13 (p130): 香港采蝶轩 既讲情调，又讲味道的好去处
p4-14 (p132): 一茶一坐 新天地里的大众化路线
p4-15 (p134): 庄家食庄 用无线掌中宝点菜的茶餐厅
p4-16 (p136): 上海希腊餐厅 平易近人的希腊菜
p5 (p139): 吃人缘
p5-1 (p140): 东吴饭店 世界冠军开的本帮菜馆
p5-2 (p142): 繁星铁板烧 吃饭也讲日韩流
p5-3 (p144): 新利查 怀旧的老西餐厅
p5-4 (p146): 嘉鳞酒家 特能下饭的宁波咸货
p5-5 (p148): 东方快车小食 限量发行版的狮子头
p5-6 (p150): 圆苑酒家 浓油赤酱的本帮菜
p5-7 (p152): 台北来来 品着豆浆尝台湾菜
p5-8 (p154): 阿毛餐厅 自家的食堂
p5-9 (p156): 大口福 广帮菜和本帮菜的混血儿
p5-10 (p158): 志志酒家 十三种香料烧出来的龙虾
p5-11 (p160): 逸谷 上台面的家常菜
p5-12 (p162): 川妹子 专做“黄辣丁”的火锅店
p6 (p164): 索引
p6-1 (p164): 分区索引

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Ben shu shou lu le shang hai dian shi tai sheng huo shi shang pin dao lan mu mei shi dao you jie mu jing xuan,Jin bai jia zai min jian kou er xiang chuan,Ji ju ren qi de mei shi dian,Ti yan shi de wen zi jie shao,She shen chu di de tie xin guan zhao,Xiang jin er shi yong de xiang guan zi xun,Hai you jie mu bian dao he zhu chi ren de meng liao pu guang,Ji ni dai lai mei shi,Mei wen,Mei tu,Hai you wu zhi he jing shen de shuang zhong xiang shou

本书分为吃味道, 吃环境, 吃价位, 吃时尚, 吃人缘等主题, 一一介绍上海七十多家餐厅, 并提供了地址, 特色餐饮等

2024-06-13