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Codex alimentarius. v. 1A. General requirements. v.1B. General requirements (Food hygiene). v.8. Fats, oils and related products. v.10. Meat and meat products including soups and broths 🔍
Food and Agriculture Organization of the, Fao, World Health Organization (WHO) Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations: World Health Organization, Codex alimentarius, 2nd (rev.) ed, Rome, 1992-
英语 [en] · PDF · 14.5MB · 1992 · 📗 未知类型的图书 · 🚀/ia · Save
描述
Volume 1 of the Codex Alimentarius contains those standards, codes and other texts which are generally applicable to all food commodities, or at least a wide range of them. It consists of two parts, the first part (Volume 1A) dealing with all matters except food hygiene, the second part (Volume 1B) containing general food hygiene texts. It is the basic reference document for all other columes in the Codex Alimentarius
备选标题
Codex Alimentarius Commission: Fats, Oils & Related Products (v. 8)
备选标题
Codex Alimentarius, Vol. 1b (Codex Alimentarius)
备选标题
General Requirements (Codex Alimentarius)
备选作者
Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission; Joint FAO/WHO Food Standards Programme
备选作者
Fao, Joint Fao, Who Codex Alimentarius Commission
备选作者
Commission du Codex alimentarius
备用出版商
Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO
备用出版商
BERNAN ASSOCIATES; United States Govt Printing Office
备用出版商
Joint FAO/WHO food standards programme
备用版本
International NGO Publishers, Italy
备用版本
2nd ed., rev, Rome, 1995-2001
备用版本
3Rev Ed edition, May 2002
备用版本
2nd ed, Rome, 1992-<2001>
备用版本
2nd edition, April 1996
备用版本
2 edition, 1995
备用描述
The "Codex Alimentarius" is a code of food standards for all nations. Volume One contains those standards, codes and other texts that are generally applicable to all food commodities. Volume 1A deals with all matters except food hygiene, Volume 1B contains general food hygiene texts.
备用描述
volumes ; 30 cm
v. 1A. General requirements
开源日期
2023-06-28
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