4, 250 pages, [25] page of plates : 21 cm

Tong Qiqing, Shou Yingzi bian zhu

Qiqing Tong, Yingzi Shou

童启庆, author

Beijing: Jin dun chu ban she

金盾出版社 Jin dun chu ban she

Jindun Publishing House

China, People's Republic, China

Di 1 ban, 北京 Bei jing, 2008

Di 1 ban, Beijing, 2000

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Bookmarks: p0-1 (p1): 前言
p0-2 (p4): 网络时代，做时尚茶人
p1 (p11): 茶艺基本知识
p1-2 (p11): 一、择茶
p1-3 (p12): (一)绿茶类
p1-4 (p14): 附：名品绿茶介绍
p1-5 (p23): (二)白茶类
p1-6 (p25): (三)黄茶类
p1-7 (p27): (四)乌龙茶(青茶)类
p1-8 (p30): (五)黑茶类
p1-9 (p31): (六)红茶类
p1-10 (p37): (七)茶叶选购
p1-11 (p41): (八)茶叶贮存
p1-12 (p44): 二、选水
p1-13 (p45): (一)古人选水
p1-14 (p46): (二)试水
p1-15 (p46): (三)洗水
p1-16 (p47): (四)养水(贮水)
p1-17 (p50): (五)候汤
p1-18 (p53): 三、配器
p1-19 (p55): (一)主茶具
p1-20 (p60): (二)辅助用品
p1-21 (p62): (三)备水器
p1-22 (p62): (四)备茶器
p1-23 (p63): (五)茶具基本配置原则
p1-24 (p64): 四、清供--茶点、茶肴
p1-25 (p71): 五、神闲
p1-26 (p71): (一)习茶心态--平和从容
p1-27 (p74): (二)习茶基本姿态及冲泡手法
p1-28 (p87): (一)习茶--名绿茶冲泡技艺
p1-29 (p87): 一、春雨新绿
p2 (p87): 四季茶韵
p2-2 (p98): (二)休闲时分--茶禅一味“吃茶去”
p2-3 (p102): (三)茶与健美--美容新贵--绿茶
p2-4 (p106): (四)美容小贴士--茶治痤疮、黑眼圈
p2-5 (p108): (五)春季茶肴、茶点特选
p2-6 (p112): 专题介绍--吃茶简史
p2-7 (p117): 二、夏至清芬
p2-8 (p118): (一)习茶--冰茶(果味茶、加料茶)冲泡技艺
p2-9 (p131): (二)休闲时分--茶具演变简史
p2-10 (p135): (三)茶与健美--茶，核子时代的饮品
p2-11 (p138): (四)美容小贴士--茶，美白与防晒
p2-12 (p140): (五)夏季茶肴、茶点特选
p2-13 (p145): 专题介绍--中国茶的对外传播与交流
p2-14 (p152): (一)习茶--花茶(果味茶、加料茶)冲泡技艺
p2-15 (p152): 三、秋叶伴花
p2-16 (p176): (二)休闲时分--无我茶会之举办
p2-17 (p182): (三)茶与健美--茶叶在防治心血管疾病中的研究与应用
p2-18 (p185): (四)美容小贴士--润肤美容茶
p2-19 (p186): (五)秋季茶肴、茶点特选
p2-20 (p190): 专题介绍--中华茶俗--生态旅游之开发潜能
p2-21 (p196): 四、冬夜暖怀
p2-22 (p196): (一)习茶--乌龙茶冲泡技艺
p2-23 (p215): (二)休闲时分--紫砂茶具渊源及制作名家介绍
p2-24 (p219): (三)茶与健美--茶，居家健康之良伴
p2-25 (p222): (四)美容小贴士--冬季饮茶减肥谈
p2-26 (p225): (五)冬季茶肴、茶点特选
p2-27 (p229): 专题介绍--惊鸿一瞥--世界茶俗漫谈
p3 (p235): 经济全球化进程中的中国茶业展望
p3-2 (p253): 专题介绍--茶圣陆羽与《茶经》
p3-3 (p256): 附：《茶经》语录

2023-06-28